La poutine : est un plat dans lequel il y a des frites, du fromage fondu, plein de sauce et on peut rajouter tout ce qu’on veut (saucisse, légumes et viande hachée etc.).
Hot chicken : pain de mie mou, poulet à l’intérieur du pain avec de la sauce qui ressemble à la sauce de la poutine et petits pois froids. (Papa a dit que c’était beurk)
Pogo : Une sorte de pâte à crêpe qui entoure une saucisse. (Soriane est devenue fan).
La bave au cul : C’est une viande de porc cuite au feu de bois trempée dans de la sauce de poutine.
On peut comprendre que le cabecou et les filets de canard séchés puissent manquer à Elmina…..?
Et il n’y a pas qu’elle que ça pourrait tenter. On rajouterait même la bouteille de rosé qui va si bien avec (environ 10 euros pour la bouteille de Billette ici).
un pogo à la sauce poutine pour moi 🙂
Je t’en ferai un à mon retour.